摆脱“屌丝”品酒法 拥有正确品酒Style

  身为世界十大喝葡萄酒酒国家排名第二,足以证明人对葡萄酒的喜爱程度。无酒不成席,无论是出生满月、考学升学、结婚宴请、生日宴会、升迁乔迁、单位聚餐、朋友相聚、老人过世,一切活动,一切红白事都离不开葡萄酒。

  但实际上国人并不怎么会品葡萄酒。大多还流行“感情深一口闷”的喝酒方式中。下面小醍为大家讲解一下葡萄酒正确的品酒方法,让你从“屌丝”蜕变成男神或者女神。

  1、手握杯壁

  一些人喝葡萄酒时并不知晓正确的握杯方法,常常用手握住杯壁,殊不知这将导致杯中酒的温度上升,从而失去饮用温度。

  2、感情深一口闷

  酒文化里很重要的礼仪之一就是倒酒时必须满上,才能表达热情之意。所以很多国人也参照此礼仪来品饮葡萄酒。其实。葡萄酒的正确侍酒量通常为高脚杯的三分之一左右。

  3、品酒前喷洒香水、化妆

  一些爱美的女士为达到完美亮相的目的,喜欢在参加酒会前化妆和喷洒香水,殊不知这样做将导致气味浓郁的化妆品或香水掩盖葡萄酒的香味,从而无法正常闻香与分辨葡萄酒的气味。正确的Style是品酒时不要化任何妆、不吃气味大的食物。

  4、胡乱配餐

  许多人虽爱喝葡萄酒,但并不知道不同种类的葡萄酒其实是需要搭配合适的菜肴才可以“取悦”于味蕾的。“红酒配红肉、白葡萄酒配海鲜”的定律虽老式,但肯定不会沦入“屌丝”品酒法里。

  5、立刻咽下酒

  很多人喝葡萄酒与喝水喝汤的做法无异,酒入口后随即咽下,却不知道葡萄酒的品鉴讲究“12秒理论”,即将入口后的酒保持在口中12秒左右以感受酒的口感。

  学会了这些你在品鉴葡萄酒的时候不用担心别人异样的眼光,而且你成为同伴眼中的红酒达人,变成style。

新疆纳兰河谷葡萄酒庄有限公司

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